De : [mailto:@hotmail.fr] Envoyé : vendredi 5 septembre 2008 13:08 À : Peggy Lucas - idbuffet.com Objet : soirée du 30 août 2008 : idbuffet.com.
Chère Peggy
Nous avons été enchantés par IDBUFFET.Tout d'abord j'ai particulièrement apprécié de trouver vos prestations aussi simplement et facilement sur internet, ce qui permet de se faire une idée et un premier devis de vos prestations. Ensuite vous avez été de très bon conseil sans parler de la grande amabilité et la fiabilité des interlocuteurs que j'ai pu avoir chez IDBUFFET.Vous êtes à l'écoute et pragmatique, ce qui est très agréable quand on s'apprête à faire une réception avec beaucoup d'invités.Les commandes ont été livrées à l'heure, comme convenu, sans surprise, ce qui est évidemment très confortable. Nous avions choisi votre formule "Cocktail" pour recevoir 60 personnes. Très pratique et surtout très bon !La présentation était très raffinée, le service sur plateau extrêmement pratique, les produits étaient frais et les saveurs variées de sorte que nous avons apprécié ce qui a été servi. Les transparences de langoustines ont eu un succès fou, ainsi que les éclairs de saumon et de surimi, les sucettes de fromage, les douceurs et les gelées de fruits aussi. Nous avions choisi de prendre un maître d'hotel, très sympa et parfait dans son rôle, agréable et sécurisant car il a géré toute la soirée ; les boissons ont été servies fraîches grâce aux bacs à glaçons que nous avions commandé chez IDBUFFFET. Voila, nous garderons un excellent souvenir de cette soirée qui doit son succès aussi à l'excellente qualité d'IDBUFFET et nous ne manquerons pas de vous recommander et de recommencer !
Encore un immense merci et bravo à toute votre sympathique équipe
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